Varvaglione nasceu na Puglia em 1921, e construiu sua história unindo a tradição de uma vinícola familiar à constante busca por inovação e a elaboração de vinhos de qualidade.
Atualmente, a vinícola é conduzida pela quarta geração da família, que ao longo de mais de um século, tornou-se uma das principais representantes dos vinhos do sul da Itália, mantendo o alto padrão de seus produtos e ao mesmo tempo preservando a identidade do território e de suas variedades autóctones.