Tomero Malbec

Tomero são nossos vinhos varietais, elaborados com uvas da Finca Don Antônio. Eles destacam a tipicidade do Terroir de Los Árboles Tunuyán Valle de Uco. Os vinhedos desta propriedade foram plantados por Don Antonio Pulenta, pai de Carlos, em 1981. O cultivo meticuloso e o cuidado de nossas parcelas garantem que produzamos as melhores uvas para cada um de nossos vinhos.
Código do produto: DVT503GF
EAN: 7798121940123
DUN: 7798121940178

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Tipo: Tinto Seco
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Varietal: Malbec
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Produtor: Vistalba
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Terroir: Vale de Uco - Mendoza
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País: Argentina
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Safra: 2020
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Teor Alcoólico: 14,2%
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Volume: 750ml
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Temperatura de Serviço: 16º à 18ºC
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Maturação: 9 meses em Carvalho Francês - 20% do vinho
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Visual: Coloração vermelho violáceo.
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Olfativo: Aroma intenso lembrando amora, canela e chocolate com notas de madeira tostada.
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Gustativo: Em boca é frutado, com ataque inicial doce e bom corpo.
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- Seleção final dos cachos
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- Desengace das uvas frescas
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- Maceração pré-fermentativa a frio
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- Uso de leveduras selecionadas
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- Fermentação alcoólica com temperatura de 25ºC a 28ºC
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- Prensagem descontínua delicada
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- Maturação de 20% do vinho por 9 meses em barricas de carvalho francês
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- Envase
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- Maturação em cave por 4 meses
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- Rotulagem
Laudo técnico
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Álcool: 14,2%
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Filé à Parmegiana
Filé na Manteiga
Risoto de Gorgonzola

A Bodega Vistalba é composta por terras únicas, aclamadas pela presença de valor incalculável das Cordilheiras, resultando naturalmente no autêntico vinho Argentino. Em Luján de Cuyo, Mendoza, o passado encontra o presente incorporando a mais moderna tecnologia e rendendo culto à elaboração tradicional. A Bodega está situada ao pé da Cordilheira dos Andes e as videiras são irrigadas com a água do degelo da montanha que alimenta este incrível terroir. Neste local é produzido um leque de variedades de fina qualidade que se adaptaram muito bem às condições climáticas e às ásperas virtudes da terra.
Premiações
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Vinho
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Vinícola
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Safra
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País
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Premiação
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Concurso
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Ano
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Tomero Malbec
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Vistalba
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2020
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Argentina
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91 Pontos
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Guia Descorchados
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2019