Ficha Técnica

Yalí

Yali Three Lagoons Chardonnay

• Varietal: Chardonnay

• Terroir: Vale de Casablanca

• País: Chile

• Safra: 2022

• Teor Alcoólico: 13% vol.

• Volume: 750 ml

• Maturação: 10 meses de maturação em carvalho francês, 50% do vinho - 10% em barricas novas

• Temperatura de Serviço: 08º à 10ºC

O nome Three Lagoons foi inspirado nas três lagoas que compõem a região aquífera de El Yali. Assim como a natureza é generosa ao manter o equilíbrio do ecossistema, os vinhos Three Lagoons também foram elaborados com este objetivo: equilibrar consistência, caráter e personalidade. Uma linha exclusiva ideal para comtemplar os mais exigentes paladares.

Código do produto: DCH560GF

EAN: 7808725401446

DUN: 17808725401443

• Análise Organoléptica:

• Visual: Coloração amarelo palha, com aspecto límpido e brilhante.

• Olfativo: O excelente frescor deste Chardonnay é resultado de uma acidez equilibrada, que proporciona um final de boca amplo e persistente. É encorpado, com bastante volume de boca e cremosidade. No retrogosto as frutas tropicais aparecem novamente, complementadas por frutas secas e notas de baunilha.

• Gustativo: Possui aroma complexo e elegante, com notas de frutas tropicais maduras como abacaxi, manga e mamão, mescladas a um suave toque mineral e cítrico. Nuances de baunilha e frutas secas são resultado da parcial maturação em barricas de carvalho.

• Harmonização: Carnes Brancas. Pescados. Queijos.