• Safra: 2018

  • Teor Alcoólico: 13,84%

  • Volume: 750ml

  • Temperatura de Serviço: 16 - 18ºC

  • Maturação: Cerca de 6 meses em barricas francesas e depois em cubas de inox

  • Visual: Vermelho rubi brilhante

  • Olfativo: Traz aromas de pequenas frutas vermelhas, de amoras e framboesa, alcaçuz e especiarias.

  • Gustativo: Em boca é macio, equilibrado, com taninos macios e final de boca longo.

  • - Seleção e colheita manual dos cachos

  • - Fermentação e maceração em tanques de inox por 2-3 semanas

  • - Maturação por 6 meses em barricas de carvalho francês e tanques de inox

  • - Estabilização e engarrafamento

  • - 6 meses em cave

Laudo técnico

Lucas Simões | Enólogo e Sommelier

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.

Pratos versáteis são ótimas opções para tornar a experiência de degustar esse vinho ainda melhor. As principais harmonizações para este rótulo são massas e carnes grelhadas. Esses alimentos combinam-se ao final de boca longo e ao equilíbrio desse vinho tinto.

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Carnes Vermelhas

    Massas com Molhos Leves

    Tortas Salgadas Assadas

Um dos pilares da Feudi di San Gregorio é a crença de que uma garrafa de vinho e uma obra de arte compartilham o mesmo processo criativo. O amor e a paixão infundidos no cultivo das vinhas, o esforço na colheita das uvas e a espera paciente do envelhecimento do vinho, conferem a cada garrafa uma personalidade própria, transformando-a numa autêntica obra de arte. Esses são os mesmos sentimentos e emoções que guiam os artistas em seu processo criativo ao fazer uma escultura, uma fotografia, uma pintura ou uma instalação.

A vinícola está localizada na privilegiada Irpinia, uma região histórica dos Apeninos da Campânia, é um território vitícola e vitivinícola único, onde as vinhas sempre coexistiram com árvores frutíferas, bosques, oliveiras e ervas: um território acidentado, mas suave, com uma identidade forte e genuína.

A viticultura da Campânia é a combinação de muitos “contos”, histórias de populações que preservaram as tradições mais antigas, reunindo um mosaico de comunidades, vales, colinas, memórias e culturas que a história consolidou ao longo do tempo. O vinho não é um mero produto, mas um testemunho da vida num território. Cada vinho da Feudi di San Gregorio fala da região onde se originou, conta histórias das pessoas que o criaram geração após geração.

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