• Safra: 2021

  • Teor Alcoólico: 13,16%

  • Volume: 750ml

  • Temperatura de Serviço: 8 - 12ºC

  • Visual: Coloração amarelo palha com reflexos dourados

  • Olfativo: Aroma intenso e elegante, remete a frutas frescas como lima, pera, e frutas tropicais. Possuí final com toque sutil mentolado.

  • Gustativo: Traz cidez e mineralidade, muito equilibrado e com notas de especiarias.

  • - Seleção dos cachos; desengace e fermentação alcóolica

  • - 4-5 meses com suspensão de borras finas

  • - Clarificação e estabilização

  • - Engarrafamento

Laudo técnico

Priscila Dal Lago | Enóloga e Eng. Agrônoma

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.

Para um vinho branco de acidez equilibrada e sutil final mentolado, as harmonizações ideais são aquelas com texturas mais consistentes, como a buratta. Peixes e frutos do mar combinam com as notas minerais presentes neste rótulo.

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Burrata

    Peixes e Frutos do Mar

    Robalo

Um dos pilares da Feudi di San Gregorio é a crença de que uma garrafa de vinho e uma obra de arte compartilham o mesmo processo criativo. O amor e a paixão infundidos no cultivo das vinhas, o esforço na colheita das uvas e a espera paciente do envelhecimento do vinho, conferem a cada garrafa uma personalidade própria, transformando-a numa autêntica obra de arte. Esses são os mesmos sentimentos e emoções que guiam os artistas em seu processo criativo ao fazer uma escultura, uma fotografia, uma pintura ou uma instalação.

A vinícola está localizada na privilegiada Irpinia, uma região histórica dos Apeninos da Campânia, é um território vitícola e vitivinícola único, onde as vinhas sempre coexistiram com árvores frutíferas, bosques, oliveiras e ervas: um território acidentado, mas suave, com uma identidade forte e genuína.

A viticultura da Campânia é a combinação de muitos “contos”, histórias de populações que preservaram as tradições mais antigas, reunindo um mosaico de comunidades, vales, colinas, memórias e culturas que a história consolidou ao longo do tempo. O vinho não é um mero produto, mas um testemunho da vida num território. Cada vinho da Feudi di San Gregorio fala da região onde se originou, conta histórias das pessoas que o criaram geração após geração.

Premiações

  • Vinho

  • Vinícola

  • Safra

  • País

  • Premiação

  • Concurso

  • Ano

  • 93 pontos
  • Feudi di San Gregório Cutizzi – Greco di Tufo DOCG

  • Feudi Di San Gregório

  • 2021

  • Itália

  • 93 pontos

  • Wine Advocate

  • 2022

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