• Safra: 2021

  • Teor Alcoólico: 13,5%

  • Volume: 750ml

  • Temperatura de Serviço: 08º a 10ºC

  • Visual: Coloração amarelo-esverdeado com sutis reflexos dourados.

  • Olfativo: Este elegante Pinot Grigio oferece delicados aromas florais e de frutas tropicais, suaves nuances de camomila complementam o perfil aromático deste produto.

  • Gustativo: Leve e delicado,com notas frutadas e sabores maduros, onde damascos e pêssegos se destacam. De boa persistência e grande frescor.

  • - Seleção final dos cachos

  • - Desengace das uvas frescas

  • - Prensagem descontínua delicada

  • - Limpeza estática do mosto

  • - Uso de leveduras selecionadas

  • - Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC a 16ºC

  • - Maturaçao em carvalho francês (50%) e americano (50%)

  • - Estabilizações, envase e rotulagem

Laudo técnico
  • Álcool: 13%

  • PH: 3,20

  • Açúcar Residual: 3.8 g/L

  • Acidez Total: 5.96g/L

Priscila Dal Lago | Enóloga e Eng. Agrônoma

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.

Pratos leves e práticos são ideais para acompanhar esse Pinot Grigio fresco e persistente. Saladas e carnes brancas com menos gordura são ótimas opções.

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Frango Grelhado

    Queijos

    Saladas

Fundada no coração de Mendonza, a Argento carrega com si a tradição do vinho argentino e em 2012 começou a escrever um novo capítulo em sua história. Com a premissa de liderar a produção argentina de vinhos biológicos e sustentáveis, para preservar em cada garrafa o melhor de Mendonza, esta região que tem clima seco e solos aluviais, águas serranas, altitudes e brilho do sol, a vinícola segue se destacando no cenário internacional

Trabalhando cuidando dos recursos naturais e fazendo uma produção orgânica para expressar e preservar o melhor da região através de diferentes castas e locais. As vinhas são manejadas da forma mais natural possível. Na adega procuram preservar o melhor do terroir, utilizando a madeira de forma equilibrada e evitando extrações excessivas para manter a pureza, frescura e elegância em cada vinho.

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