Catálogo
Loja Virtual
Argento Single Vineyard Chardonnay
Este vinho é produzido com uvas provenientes de uma parcela com solo arenoso e carbonato de cálcio no fundo. Um Chardonnay fresco e elegante com aromas cítricos, tomilho selvagem e frutas brancas. Na boca tem um bom estrutura e acabamento nítido.
Download 
Comprar Online
Download 
-
Tipo: Branco Seco
-
Varietal: Chardonnay
-
Produtor: Argento
-
Terroir: Gualtallary, Mendonza
-
País: Argentina
-
Safra: 2021
-
Teor Alcoólico: 13%
-
Volume: 750 ml
-
Temperatura de Serviço: 10 - 12ºC
-
Maturação: 15 meses em foudres de 5.000 litros sem tostagem
-
Visual: Coloração amarelo palha
-
Olfativo: Apresenta bouquet de frutas cítricas, acrescidas de coco e notas sutis de baunilha e flores
-
Gustativo: Acidez elegante, apresenta longo final de boca e estrutura
-
- Seleção final dos cachos;
-
- Prensagem, onde 50% fez prensagem direta e outros 50% fermentou com cachos inteiros;
-
- Fermentação alcoólica em temperatura controlada;
-
- Passagem de 15 meses em foudres de carvalho de 5.000 litros, de primeira tostagem;
-
- Estabilização e engarrafamento.
Laudo técnico
-
pH: 3,2
-
Açúcar residual: 2 g/L
-
Bruschetas
Carpaccio de Salmão
Vieiras na Manteiga
Fundada no coração de Mendonza, a Argento carrega com si a tradição do vinho argentino e em 2012 começou a escrever um novo capítulo em sua história. Com a premissa de liderar a produção argentina de vinhos biológicos e sustentáveis, para preservar em cada garrafa o melhor de Mendonza, esta região que tem clima seco e solos aluviais, águas serranas, altitudes e brilho do sol, a vinícola segue se destacando no cenário internacional
Trabalhando cuidando dos recursos naturais e fazendo uma produção orgânica para expressar e preservar o melhor da região através de diferentes castas e locais. As vinhas são manejadas da forma mais natural possível. Na adega procuram preservar o melhor do terroir, utilizando a madeira de forma equilibrada e evitando extrações excessivas para manter a pureza, frescura e elegância em cada vinho.
