• Safra: 2020

  • Teor Alcoólico: 15%

  • Volume: 750ml

  • Temperatura de Serviço: 16 - 18 °C

  • Maturação: Fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês (20% do volume)

  • Visual: Vermelho rubi intenso, com laivos violáceos.

  • Olfativo: Exemplar de grande riqueza aromática. Diversas camadas podem ser percebidas no ato da degustação, como especiarias doces e violetas. Contudo, frutas vermelhas maduras protagonizam o perfil sensorial deste tinto

  • Gustativo: De corpo médio alto, onde seus taninos encontram-se perfeitamente amaciados, devido a sua fermentação em carvalho e evolução em tanques de concreto. Acidez média e final agradável, evidenciando as notas de frutas vermelhas.

  • - Colheita manual e selecionada

  • - Desengace das uvas frescas

  • - Inoculação de leveduras selecionadas

  • - Fermentação alcoólica em barricas de carvalho (20% do volume) e tanques de aço inoxidável com temperatura de 25 a 28ºC por 10 dias

  • - Fermentação mololática

  • - Maturação de 10 meses em tanques de concreto ovalados

  • - Estabilização, filtração e envase

Laudo técnico
  • Álcool: 15%

  • pH: 3,8

  • Açúcar residual: 4,13 g/L

  • Acidez Total: 5,22 g/L

Lucas Simões | Enólogo e Sommelier

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas

Para esse Malbec argentino de corpo médio e taninos macios nossas sugestões são pratos intensos e marcantes que tornam a experiência equilibrada. Temperos e condimentos fortes acompanham a estrutura deste vinho, assim como carnes suculentas e gordurosas.

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Entrecot

    Massas Condimentadas

    Ossobuco

Fundada no coração de Mendonza, a Argento carrega com si a tradição do vinho argentino e em 2012 começou a escrever um novo capítulo em sua história. Com a premissa de liderar a produção argentina de vinhos biológicos e sustentáveis, para preservar em cada garrafa o melhor de Mendonza, esta região que tem clima seco e solos aluviais, águas serranas, altitudes e brilho do sol, a vinícola segue se destacando no cenário internacional

Trabalhando cuidando dos recursos naturais e fazendo uma produção orgânica para expressar e preservar o melhor da região através de diferentes castas e locais. As vinhas são manejadas da forma mais natural possível. Na adega procuram preservar o melhor do terroir, utilizando a madeira de forma equilibrada e evitando extrações excessivas para manter a pureza, frescura e elegância em cada vinho.

Premiações

  • Vinho

  • Vinícola

  • Safra

  • País

  • Premiação

  • Concurso

  • Ano

  • 92 Pontos
  • Argento Single Vineyard Agrelo Malbec

  • Argento

  • 2020

  • Argentina

  • 92 Pontos

  • James Suckling

  • 2020

  • 92 Pontos
  • Argento Single Vineyard Agrelo Malbec

  • Argento

  • 2020

  • Argentina

  • 92 Pontos

  • Descorchados

  • 2020

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