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Argento Rosé
O Argento Rosé é um vinho que representa os traços distintivos da Argento: a pureza, a vitalidade e a elegância da variedade Malbec descritas em um vinho orgânico.
Código do produto: DAR534GF
EAN: 7798130463187
DUN: 17798130463184
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Tipo: Rosé
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Varietal: Malbec
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Produtor: Argento
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Terroir: Luján de Cuyo, Mendoza | Argentina
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País: Argentina
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Safra: 2022
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Teor Alcoólico: 12,5 %
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Volume: 750 ml
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Temperatura de Serviço: 08º à 10ºC
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Visual: Rosé Quart, límpido e brilhante.
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Olfativo: Intensamente frutados, onde frutas vermelhas frescas são predominantes.
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Gustativo: De corpo leve e refrescante, possuindo uma fina acidez. Nuances de frutas vermelhas são evidênciadas em seu retrogosto. Um convite para a próxima taça!
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- Maceração pré-fermentativa durante 3 horas
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- Separação do mosto e cascas
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- Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 14° à 16°C por 15 dias
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- Estabilizações
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- Envase e rotulagem
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- Filtrações
Laudo técnico
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Acidez Total: 6 g/L
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Açúcar Residual: 5,3 g/L
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pH: 3,26
Priscila Dal Lago | Enóloga e Eng. Agrônoma
Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.
Um vinho rosé que apresenta corpo leve e refrescante com fina acidez pede por pratos que apresentem um pouco de gordura para equilibrar a harmonização.
A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:
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Ceviche
Queijo Brie com Geleia de Pimenta
Sushi
Fundada no coração de Mendonza, a Argento carrega com si a tradição do vinho argentino e em 2012 começou a escrever um novo capítulo em sua história. Com a premissa de liderar a produção argentina de vinhos biológicos e sustentáveis, para preservar em cada garrafa o melhor de Mendonza, esta região que tem clima seco e solos aluviais, águas serranas, altitudes e brilho do sol, a vinícola segue se destacando no cenário internacional
Trabalhando cuidando dos recursos naturais e fazendo uma produção orgânica para expressar e preservar o melhor da região através de diferentes castas e locais. As vinhas são manejadas da forma mais natural possível. Na adega procuram preservar o melhor do terroir, utilizando a madeira de forma equilibrada e evitando extrações excessivas para manter a pureza, frescura e elegância em cada vinho.
Premiações
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Vinho
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Vinícola
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Safra
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País
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Premiação
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Concurso
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Ano
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Argento Rosé
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Argento
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2022
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Argentina
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Ouro
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Brazil Wine Challenge
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2020
