• Safra: 2020

  • Teor Alcoólico: 13%

  • Volume: 750ml

  • Temperatura de Serviço: 08º a 10ºC

  • Maturação: Maturação de 15% do vinho por 4 meses em barricas

  • Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

  • Olfativo: Aroma intenso de frutas brancas como pêssego e melão com notas de mel e baunilha.

  • Gustativo: Em boca é frutado com um final persistente e notas minerais.

  • - Seleção final dos cachos

  • - Desengace das uvas frescas

  • - Maceração pré-fermentativa a frio

  • - Prensagem descontínua delicada

  • - Limpeza estática do mosto

  • - Uso de leveduras selecionadas

  • - Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC a 16ºC

  • - Maturação de 15% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho francês

  • - Fermentação Malolática nas barricas

  • - Estabilizações, envase e rotulagem

Laudo técnico
  • Álcool: 13,5%

Priscila Dal Lago | Enóloga e Eng. Agrônoma

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.

As notas minerais e de frutas tropicais desse Chardonnay harmonizam com pratos que potencializem seu sabor. Sabores cítricos e carnes brancas são as melhores opções.

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Suflê de Siri

    Pescados

    Frango com Molho de Laranja

Fundada no coração de Mendonza, a Argento carrega com si a tradição do vinho argentino e em 2012 começou a escrever um novo capítulo em sua história. Com a premissa de liderar a produção argentina de vinhos biológicos e sustentáveis, para preservar em cada garrafa o melhor de Mendonza, esta região que tem clima seco e solos aluviais, águas serranas, altitudes e brilho do sol, a vinícola segue se destacando no cenário internacional

Trabalhando cuidando dos recursos naturais e fazendo uma produção orgânica para expressar e preservar o melhor da região através de diferentes castas e locais. As vinhas são manejadas da forma mais natural possível. Na adega procuram preservar o melhor do terroir, utilizando a madeira de forma equilibrada e evitando extrações excessivas para manter a pureza, frescura e elegância em cada vinho.

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