Siegel Single Vineyard Carménère

Esses vinhos refletem o melhor do terroir da vinícola, sendo únicos, inconfundíveis e com personalidade. Elaborados com as melhores uvas que a Siegel possui no Vale de Colchagua.
Código do produto: DCH812GF
EAN: 7809585501932
DUN: 17809585501939

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Tipo: Tinto
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Varietal: Carménère
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Produtor: Siegel Wines
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Terroir: Vale do Colchagua
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País: Chile
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Safra: 2019
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Teor Alcoólico: 14,3%
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Volume: 750mL
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Temperatura de Serviço: 16º à 18ºC
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Visual: Vermelho rubi com reflexos violeta
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Olfativo: Aroma de frutas negras que se complementam com notas de figo e especiarias
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Gustativo: Apresenta taninos macios e redondos. Boa concentração e bom volume de boca.
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- Colheita manual dos cachos;
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- Desengace e maceração a frio por 5-6 dias;
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- Fermentação alcóolica em temperatura controlada;
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- Estabilização;
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- Engarrafamento.
Laudo técnico
Priscila Dal Lago | Enóloga e Eng. Agrônoma
Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.
Pratos com sabores intensos e marcantes são a melhor opção para harmonizar com este Carménère. Carnes de caça e massas bem condimentadas são exemplos de ótimas combinações com este rótulo.
A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:
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Carnes de Caça
Lasanha Bolonhesa
Massas Condimentadas


A Siegel é uma vinícola de tradição familiar enraizada e de trajetória, que por gerações tem-se dedicado à arte de produzir vinhos com identidade, refletidos no seu lugar de origem e resgatando o compromisso e o trabalho em família.
Alberto Siegel Lubbe foi um arquiteto alemão nascido em 1870, construiu alguns dos edifícios mais importantes e tradicionais de Santiago no século XX, incluindo a Reserva Federal do Chile. Seu filho Alberto Siegel Dauelsberg era um viticultor, foi responsável de vinhedos reconhecidos, mais tarde estudou agronomia e ganhou experiência em algumas vinícolas na Alemanha.
No Valle de Colchagua, há mais de 30 anos, Alberto Siegel Dauelsberg cultivou os primeiros vinhedos, dos quais hoje são a Viña Siegel. Atualmente a Viña Siegel tem mais de 700 hectares plantados em vinhedos distribuídos em sete terrenos, localizados estrategicamente aos pés da Cordilheira dos Andes em Los Lingues, até as zonas costeiras mais altas, como Peralillo, e muito próximos ao Oceano Pacífico no Valle de Leyda.
A base da vinícola está centrada na busca de vinhos de qualidade e de identidade, com dedicação pelos detalhes e pelo serviço, produzindo vinhos com visão de futuro, de acordo aos gostos dos seus consumidores, protegendo o meio ambiente e preocupados com o capital humano.