Catálogo
Loja Virtual
Sommos Colección Gewurztraminer
Este vinho varietal fresco expressa o melhor do nosso terroir em tons minerais.
Download 
Comprar Online
Download 
-
Tipo: Branco Seco
-
Varietal: Gewürztraminer
-
Produtor: Sommos
-
Terroir: Somontano
-
País: Espanha
-
Safra: 2022
-
Teor Alcoólico: 12,5%
-
Volume: 750mL
-
Temperatura de Serviço: 16°C - 18°C
-
Maturação: 4 meses em barricas de carvalho francês
-
Visual: Coloração limão pálida com nuances esverdeadas
-
Olfativo: As notas florais predominam numa ampla gama aromática com notas de frutas cítricas.
-
Gustativo: Redondo e delicado com uma estrutura equilibrada. Final de boca longo e elegante.
-
- Colheita noturna;
-
- Vinificação por gravidade;
-
- Maceração a frio por 6 horas;
-
- Decantação;
-
- Fermentação alcóolica em tanques de concreto em temperatura controlada;
-
- Estágio por 4 meses em barricas novas de carvalho francês levemente tostadas.
Laudo técnico
-
Teor alcóolico: 12,5% V/V
-
Açúcar Residual: 2,9 g/L
-
pH: 3,55
Lucas Simões | Enólogo e Sommelier
Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.
Pratos leves e refrescantes são ótimos acompanhamentos para este vinho. Você pode apostar em queijos mais cremosos, como o camembert e o brie. Comidas apimentadas também formam belas combinações com esta varietal. A hrmonização com sushi é garantia de sucesso!
A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:
-
Queijo Brie com Geleia de Pimenta
Salada Primavera
Sushi
Uma vinícola de vanguarda no coração de Somontano.
Reconhecida internacionalmente como umas das maravilhas arquitetônicas do mundo dos vinhos, a Bodega Sommos é uma vinícola que busca muito mais do que apenas elaborar vinhos.
A vinícola é construída de forma que se explore a gravidade durante todo o processo de elaboração de seus vinhos, além de contar com equipamentos e processos, dos vinhedos até a vinificação, extremamente modernos e inovadores, para atender os requisitos de qualidade e elaborar vinhos singulares.
Premiações
-
Vinho
-
Vinícola
-
Safra
-
País
-
Premiação
-
Concurso
-
Ano
-
-
Sommos Colección Gewurztraminer
-
Sommos
-
2022
-
França
-
Medalha de Ouro
-
Challenge International Du Vin
-
2022
