Tua Rita Palazzetto IGT Toscana Rosso

Um blend com predominância de sangiovese com cabernet sauvignon que transmite toda essência do terroir da Toscana. Vinhas provenientes de solos argilosos.
Código do produto: DIT161GF
EAN: 8033481329201

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Tipo: Tinto Seco
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Varietal: Cabernet Sauvignon 60% Merlot Sangiovese Shiraz Syrah
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Produtor: Tua Rita
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Terroir: Toscana
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País: Itália
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Safra: 2019
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Teor Alcoólico: 14%
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Volume: 750ml
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Temperatura de Serviço: 15º à 18ºC
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Visual: Coloração vermelho rubi de média intensidade, brilhante e límpido.
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Olfativo: Este vinho apresenta aromas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, e frutas negras maduras como amora ameixa, cassis e evolui para aromas terciários adocicados como baunilha.
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Gustativo: Apresenta um corpo média intensidade, seus taninos macios e persistência longa conferem a este vinho a versatilidade de acompanhar desde prato mais elaborados até confraternizações familiares.
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- Seleção final dos cachos
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- Desengace das uvas frescas
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- Fermentação alcoólica
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- Descuba
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- Maturação em inox
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- Estabilização tartárica
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- Engarrafamento
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- Afinamento em cave
Laudo técnico
Lucas Simões | Enólogo e Sommelier
Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.
Para combinar com seus aromas, pratos que tenham sabores terrosos e média estrutura são os que melhor acompanham esse rótulo. Risotos e massas que levem cogumelos são ótimas opções. Você ainda pode apostar em queijos de média intensidade para tornar o momento mais descontraído. Se preferir, este vinho e a sua própria companhia também são uma dupla infalível.
A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:
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Queijos
Risoto de Cogumelos


No ano de 1984, Rita Tua e Virgílio Bisti, realizaram o sonho de comprar uma pequena propriedade de terras italianas que se tornaria nos anos consequentes, a conceituada vinícola Tua Rita. Respeitada pelos maiores críticos mundiais por sua maestria em aliar o excelente terroir da Toscana com as mais modernas técnicas de elaboração, a vinícola ocupa aproximadamente 30 hectares com produção limitada de aproximadamente 40 mil garrafas ao ano. Os dois primeiros hectares de vinhedos foram cultivados com muito cuidado e paixão, levando a Tua Rita ao pioneirismo em experimentos de produção no modelo “vin de garage” – conceito de vinhos de pequena produção, feitos com cuidados extremos e técnicas exclusivas.
Tua Rita foi a primeira vinícola italiana a receber 100 Pontos em um vinho por Robert Parker, e é sinônimo de qualidade e tradição.