Tapadas da Penna Premium Rosé

Fundada em 1954 por um conjunto de 100 viticultores, a Adega de Cantanhede conta hoje com 550 associados ativos e uma produção anual de 6 a 7 milhões de quilos de uva, tornando-se o principal produtor da região demarcada da Bairrada, representando cerca de 40% da produção total da região, sendo que 80% dos seus vinhos são certificados com a Denominação de Origem Bairrada DOC Beira Atlântico IGP.
Código do produto: DPT048GF
EAN: 5601271004732
DUN: 25601271004734

-
Tipo: Rosé
-
Varietal: Baga
-
Produtor: Adega de Cantanhede
-
Terroir: Beira Atlântico IG
-
País: Portugal
-
Safra: 2019
-
Teor Alcoólico: 12%
-
Volume: 750ml
-
Temperatura de Serviço: 08º à 10ºC
-
Visual: Delicada coloração rosa pêssego.
-
Olfativo: Frutas vermelhas frescas, caracterizadas pelas notas de morangos e groselha.
-
Gustativo: Com acidez vibrante e corpo leve.
-
- Desengace de uvas frescas
-
- Breve maceração a frio
-
- Prensagem inerte descontínua e delicada
-
- Clarificação estática natural
-
- Fermentação alcoólica com temperatura controlada (16°C)
-
- Filtração
-
- Estabilização
-
- Envase
-
- Rotulagem
Laudo técnico
-
Teor Alcoólico: 12%
-
Acidez Total: 5,8 g/L
-
pH: 3,35
-
Açúcares Residuais: 6 g/L
-
Mariscos
Queijos

Fundada em 1954 por um conjunto de 100 viticultores, a Adega de Cantanhede conta hoje com 500 viticultores associados ativos e uma produção anual de 7 milhões de quilos de uva, constituindo-se como o principal produtor da Região Demarcada da Bairrada, representando 40% da produção global da região. Hoje certifica cerca de 80% da sua produção, sendo líder destacado nas vendas de vinhos DOC Bairrada DOC e Beira Atlântico IGP.
Reconhecendo a enorme competitividade existente no mercado nacional e internacional, a evolução qualitativa dos seus vinhos é o resultado da mais moderna tecnologia, com foco na qualidade e segurança alimentar, mas também da promoção das castas Portuguesas, que sempre guiou a sua estratégia, particularmente das variedades tradicionais da Bairrada – Baga, Bical e Maria Gomes – mas também de outras castas Portuguesas que encontram na Bairrada um Terroir de eleição, como sejam a Touriga Nacional, Aragonez e Arinto, pois acredita que no inequívoco potencial de diferenciação e singularidade que este património confere aos seus vinhos
Premiações
-
Vinho
-
Vinícola
-
Safra
-
País
-
Premiação
-
Concurso
-
Ano
-
-
Tapadas da Penna Premium Rosé
-
Adega de Cantanhede
-
2019
-
Portugal
-
89 Pontos
-
Guia Adega Portugal
-
2021
Veja também estes produtos

Marquês de Marialva Colheita Selecionada Branco
Adega de Cantanhede
Cantanhede | Portugal
Branco Seco

Marquês de Marialva Colheita Selecionada Rosé
Adega de Cantanhede
Cantanhede | Portugal
Rosé Meio Seco