• Safra: 2018

  • Teor Alcoólico: 14%

  • Volume: 750ml

  • Temperatura de Serviço: 16 - 18 °C

  • Visual: Coloração vermelho rubi de média intensidade com reflexos violáceos.

  • Olfativo: Intenso aroma de frutas como amora, framboesa e morango. Aromas de baunilha e alcaçuz se mesclam em perfeita harmonia, mostrando a presença do carvalho de forma delicada

  • Gustativo: Na boca é frutado, trazendo notas de amora e ameixa. Os taninos em harmonia com a acidez proporcionam um vinho elegante, macio e equilibrado, com boa persistência.

  • - Seleção final dos cachos

  • - Desengace das uvas frescas

  • - Uso de leveduras selecionadas

  • - Fermentação alcoólica com maceração de 4 dias em tanques de aço inoxidável

  • - Prensagem descontínua delicada

  • - Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável

  • - Maturação em barricas de carvalho francês por 3 meses

  • - Envase

  • - Rotulagem

Laudo técnico
  • Álcool: 14%

Priscila Dal Lago | Enóloga e Eng. Agrônoma

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.

Para acompanhar o equilíbrio desse vinho entre taninos e acidez, as melhores opções são pratos que apresentem características semelhantes e que apresentem certa estrutura para preencher o paladar.

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Carnes Vermelhas

    Massas com Molhos Leves

    Risoto de Tomate Seco

A vinícola do palácio dos Frontaura y Victoria nasceu em 1574, em um prédio de grande valor arquitetônico, situado na região de Toro. Desde sua restauração, este palácio simboliza o espírito de modernidade e inovação que inspira a vinícola a enfatizar a cultura, harmonizando a tradição com a vanguarda. O resultado é que o processo de vinificação se transforma em uma manifestação artística.

Premiações

  • Vinho

  • Vinícola

  • Safra

  • País

  • Premiação

  • Concurso

  • Ano

  • 89 Pontos
  • Frontaura Vega Murillo Toro DO

  • Frontaura

  • 2018

  • Espanha

  • 89 Pontos

  • Guia Adega Espanha

  • 2021

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