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Frontaura Crianza Toro D.O.
Frontaura Crianza nasceu no Pago de Valdelacasa, testemunha silenciosa da passagem do tempo e orgulho de gerações que defendem a singularidade do patrimônio natural. De cor vermelho cereja, destacam-se as suas nuances violáceas e a sua vivacidade intensa.
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Tipo: Tinto Seco
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Varietal: Tempranillo
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Produtor: Frontaura
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Terroir: Morales de Toro - Toro
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País: Espanha
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Safra: 2018
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Teor Alcoólico: 14%
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Volume: 750ml
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Maturação: 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês
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Visual: Coloração vermelho rubi com reflexos grená.
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Olfativo: Aroma intenso lembrando compota de frutas vermelhas com nuances florais.
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Gustativo: Em boca é equilibrado, com taninos macios e boa persistência.
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- Seleção final dos cachos
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- Desengace das uvas frescas
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- Maceração pré-fermentativa a frio
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- Uso de leveduras selecionadas
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- Fermentação alcoólica com temperatura de 28ºC
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- Prensagem descontínua delicada
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- Fermentação malolática em tanques
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- Maturação em barricas de carvalho francês durante 12 meses
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- Envase
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- Rotulagem
Laudo técnico
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Álcool: 14%
Priscila Dal Lago | Enóloga e Eng. Agrônoma
Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.
Para esse vinho potente com notas de compota de frutas vermelhas e nuances florais pratos que apresentam sabores marcantes e temperos intensos em boca, equilibrando muito bem o vinho e os alimentos no paladar.
A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:
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Costelão
Escondidinho de Camarão
Massas Condimentadas
A vinícola do palácio dos Frontaura y Victoria nasceu em 1574, em um prédio de grande valor arquitetônico, situado na região de Toro. Desde sua restauração, este palácio simboliza o espírito de modernidade e inovação que inspira a vinícola a enfatizar a cultura, harmonizando a tradição com a vanguarda. O resultado é que o processo de vinificação se transforma em uma manifestação artística.
Premiações
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Vinho
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Vinícola
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Safra
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País
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Premiação
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Concurso
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Ano
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Frontaura Crianza Toro D.O.
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Frontaura
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2018
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Espanha
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Prata
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Concurso Mundial de Bruxellas
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2017
