Ficha Técnica

Frontaura

Frontaura Kosher Toro DO

• Tipo: Tinto Seco

• Varietal: Tinta de Toro

• Terroir: Toro DO | Espanha

• País: Espanha

• Safra: 2019

• Teor Alcoólico: 14,5%

• Volume: 750ml

• Temperatura de Serviço: 16º à 18ºC

Elaborado através das normas regidas pelas leis judaicas, o Frontaura Kosher caracteriza-se pela intensidade aromática, equilíbrio e taninos macios. Perfeito para ser apreciado sozinho, mas pode ter suas virtudes potencializadas em função de uma harmonização. Mostra-se gastronomicamente muito versátil.

Código do produto: DES025GF

EAN: 8437013349987

DUN: 18437013349984

• Análise Organoléptica:

• Visual: Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.

• Olfativo: Apresenta grande intensidade aromática, com vibrantes notas de frutas vermelhas e negras como morango, groselha, framboesa e amora. Um vinho que carrega a verdadeira identidade da uva Tempranillo, revelando delicadas nuances de caramelo e alcaçuz.

• Gustativo: No paladar, releva textura macia e sedosa, com ótimo frescor. Os taninos finos e elegantes são acompanhados por vivas notas frutadas e garantem um final de boca longo e agradável.

• Vinificação: Seleção final dos cachos Desengace das uvas frescas Uso de leveduras selecionadas Fermentação alcoólica em tanques de concreto Prensagem descontínua delicada Fermentação malolática em tanques Envase Rotulagem

• Harmonização: Alcatra com Molho de Nozes. Filé à Parmegiana. Massas Condimentadas.

Laudo técnico:

• Teor alcoólico: 14,5%