Frontaura Camino Special Seléction Toro

Um vinho que combina com diversos momentos. Camino Toro apresenta aromas frutados, complementados por nuances sutis da passagem em carvalho.
Código do produto: DES026GF
EAN: 8437007958133
DUN: 18437007958345

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Tipo: Tinto
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Varietal: Tempranillo
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Produtor: Frontaura
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Terroir: Pago de Valdelacasa
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País: Espanha
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Safra: 2020
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Teor Alcoólico: 14%
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Volume: 750mL
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Temperatura de Serviço: 16º à 18ºC
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Maturação: 5 meses em barricas de carvalho francês Allier
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Visual: Coloração vermelho rubi.
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Olfativo: Aroma frutado intenso que lembra morangos, framboesas e amoras. A baunilha e o alcaçuz destacam a passagem por barrica de forma sutil.
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Gustativo: Em boca possui taninos equilibrados que, juntamente com a boa acidez, contribuem para a degustação. Predominam frutas vermelhas com final longo.
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- Seleção final dos cachos;
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- Desengace;
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- Fermentação alcóolica com temperatura controlada;
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- Estágio de 5 meses em barricas de carvalho francês;
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- Estabilização;
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- Engarrafamento.
Laudo técnico
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Teor alcóolico: 14% V/V
Lucas Simões | Enólogo e Sommelier
Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos têm a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.
Este Tempranillo harmoniza muito bem com pratos que tenham carnes vermelhas entre os ingredientes. Você pode apostar em carnes com mais gordura para equilibrarem-se a acidez do vinho. Pizzas são sempre uma ótima opção e também formam uma bela combinação com este rótulo.
A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:
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Espaguete à bolonhesa
Hambúrguer
Pizzas


A vinícola do palácio dos Frontaura y Victoria nasceu em 1574, em um prédio de grande valor arquitetônico, situado na região de Toro. Desde sua restauração, este palácio simboliza o espírito de modernidade e inovação que inspira a vinícola a enfatizar a cultura, harmonizando a tradição com a vanguarda. O resultado é que o processo de vinificação se transforma em uma manifestação artística.