• Teor Alcoólico: 9,5%

  • Volume: 750ml

  • Temperatura de Serviço: 6-8 °C °C

  • Visual: Cor amarelo-citrino com nuances esverdeadas. Limpido e brilhante

  • Olfativo: O aroma é sofisticado e delicado, tem notas de frutos cítricos e elegantes toques florais.

  • Gustativo: No paladar possui corpo leve, tem uma acidez refrescante com retrogosto cítrico. Apresenta uma ligeira efervescência que o torna um vinho jovem e fresco

  • - Desengace das uvas frescas

  • - Prensagem delicada

  • - Uso de leveduras selecionadas

  • - Fermentação alcoólica com temperatura a 16°C

  • - Estabilização tartárica

  • - Filtração

  • - Envase

  • - Rotulagem

Laudo técnico
  • Álcool: 9,5%

  • Acidez total: 5,9 g/L

  • Açúcar Residual:12g/L

Lucas Simões | Enólogo e Sommelier

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.

De acidez refrescante e retrogosto cítrico, este rótulo combina muito bem com pratos frescos e leves que trazem sabores similares.

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Carnes Brancas

    Queijos

    Saladas

A Adega Ponte da Barca foi fundada em 1968 e ocupa uma área de produção de cerca de 849 ha e situa-se principalmente nos vales dos rios Lima e Vez. A vinícola conta com tecnologias modernas que combinadas aos métodos tradicionais garantem qualidade e autenticidade aos seus vinhos.

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