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Namaqua Chenin Blanc
O Namaqua Chenin Blanc é um vinho de características sensoriais que te convidam ao próximo gole por ser fresco e de elevada acidez.
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Tipo: Branco Seco
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Varietal: Chenin Blanc
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Produtor: Namaqua
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Terroir: Olifants River | África do Sul
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País: África do Sul
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Safra: 2020
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Teor Alcoólico: 12,5%
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Volume: 750ml
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Temperatura de Serviço: 08 - 10 °C
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Visual: Delicada coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
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Olfativo: Repleto de aromas cítricos e tropicais, com intensidade média e perfeita nitidez da variedade.
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Gustativo: Corpo leve e acidez moderada, resultando em um exemplar para os mais distintos paladares e momentos.
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- Colheita e desengace; - Prensagem descontínua delicada; - Limpeza estática do mosto; - Uso de leveduras selecionadas; - Fermentação alcoólica com baixa temperatura; - Estabilizações, envase e rotulagem;
Laudo técnico
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Álcool: 12,5%
Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos têm a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.
Este rótulo pede por pratos leves e frescos. Saladas, principalmente aquelas que levam ingredientes como frutas tropicais são as melhores opções. Um delicioso sushi também combina com este rótulo.
A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:
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Saladas
Sushi
Fundada no ano de 1947, a vinícola Namaqua tornou-se uma das maiores produtoras de vinhos da África do Sul. As variedades mais delicadas são cultivadas perto da costa para aproveitar a brisa gelada do Atlântico Sul, enquanto os vinhedos próximos a sede de vinificação são irrigados pelo Olifants River. Namaqua Wines reverencia a tradição vitivinícola da região e abraça a biodiversidade de seus arredores, que é o principal motor na produção de um portfólio de excelentes vinhos.
