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Quinta de São Luiz Reserva Tinto
Durante muitos anos, na Quinta de São Luiz, a tradição mandava pintar os muros a branco. Autênticos pedaços de história que sustentam vinhas e sabedoria de várias gerações. Para homenagear este Terroir de excelência, a Quinta de São Luiz reviveu a tradição de pintura dos muros nos rótulos. É a herança do passado aliada à inovação do presente que dota estes vinhos de um caráter singular. Saboreie a história de um Douro sublinhado a branco.
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Tipo: Tinto
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Varietal: Tinta Roriz 50% Touriga Nacional 50%
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Produtor: Quinta de São Luiz
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Terroir: Douro
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País: Portugal
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Safra: 2020
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Teor Alcoólico: 13,5%
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Volume: 750mL
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Temperatura de Serviço: 16°C - 18°C
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Maturação: 14 meses em barricas de carvalho.
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Visual: Coloração vermelho rubi.
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Olfativo: Apresenta aromas de fruta madura, notas de especiarias e uma equilibrada expressão de barrica.
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Gustativo: No paladar apresenta uma estrutura elegante, taninos aveludados e corpo untuoso que se expande em um final equilibrado.
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- Seleção final dos cachos;
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- Desengace;
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- Prensagem;
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- Fermentação alcóolica em tanques de inox por 12 dias;
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- Fermentação malolática;
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- Estágio em barrica de carvalho por 14 meses em barricas de carvalho francês de 1° e 2° uso;
Laudo técnico
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Teor alcóolico: 13,5% V/V
Lucas Simões | Enólogo e Sommelier
Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos têm a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.
Para acompanhar este rótulo, as carnes vermelhas são as opções ideais. Molhos a base de tomate formam uma bela combinação e podem acompanhar massas e carnes também!
A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:
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Carnes de Caça
Churrasco
Lasanha Bolonhesa
A Quinta de São Luiz está estrategicamente localizada em um terroir privilegiado para a produção de vinhos de alta qualidade. Localizada no coração da sub-região do Cima Corgo, bem próxima a região do Pinhão, esta Quinta histórica é referência no Douro. A Adega Boutique de São Luiz é equipada com a mais moderna tecnologia de vinificação, tendo como base a produção integrada e sustentável.
Durante muitos anos, na Quinta de São Luiz, a tradição mandava pintar os muros de branco. Autênticos pedaços de história que sustentam vinhas e sabedoria de várias gerações. Para homenagear este Terroir de excelência, a Quinta de São Luiz reviveu a tradição de pintura dos muros nos rótulos. É a herança do passado aliada à inovação do presente que dota estes vinhos de um caráter singular.
Premiações
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Vinho
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Vinícola
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Safra
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País
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Premiação
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Concurso
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Ano
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Quinta de São Luiz Reserva Tinto
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Quinta de São Luiz
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2020
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Medalha de Ouro
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Mundus Vini
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2023
