• Safra: 2021

  • Teor Alcoólico: 15% vol.

  • Volume: 750ml

  • Temperatura de Serviço: 18ºC

  • Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho por aproximadamente 15 meses e repouso por 12 meses em tanques de cimento.

  • Visual: Cor vermelho-rubi, límpida e intensa.

  • Olfativo: Aroma marcante de alcaçuz e frutos silvestres.

  • Gustativo: Encorpado e robusto, com um componente tânico envolto na textura aromática da videira

  • Afinamento: Maturação mínima de 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.

  • - Colheita realizada manualmente, seguindo a maturação das uvas.

  • - Prensagem suave das uvas para extração do mosto.

  • - Maceração em cubas de aço inoxidável.

  • - Fermentação com temperatura controlada.

  • - Envelhecimento em barricas de carvalho por 15 meses.

  • - 12 meses em tanques de cimento.

  • - Maturação mínima de 6 meses em garrafa.

Laudo técnico
  • 15% Vol.

Priscila Dal Lago | Enóloga e Eng. Agrônoma

Harmonizar vinho e comida é uma experiência que revela como esses dois universos podem se complementar, criando momentos memoráveis à mesa. Para este rótulo, aposte na combinação clássica com Risoto de Funghi, Filé Grelhado ou carnes de caça como javali. Esses sabores intensos e marcantes encontram no vinho um parceiro ideal, equilibrando a riqueza dos pratos com a estrutura e os taninos presentes na bebida.

Cada garfada e cada gole se transformam numa dança de sabores, elevando a degustação a uma verdadeira celebração gastronômica.

  • Filé Grelhado

    Javali

    Risoto de Funghi

A vinícola IL CONTE VILLAPRANDONE nasceu no coração da região de Piceno, nas colinas da característica vila medieval de Monteprandone. Aqui as encostas são acariciadas pelas brisas perfumadas do Mar Adriático que se encontram e se fundem com as correntes suaves das montanhas Sibillini. Uma união que, somada com o solo argiloso, confere a cada videira sabores e aromas únicos, bem como um microclima ideal para o seu crescimento.

A propriedade estende-se por cerca de 50 hectares e é caracterizada pelo cultivo de uvas nativas como Pecorino, Passerina, Montepulciano e Sangiovese.

O logo representa dois anjos que rezam debaixo de um loureiro pedindo por uma boa colheita e pela proteção dos vinhedos. As três estrelas acima representam os três principais fatores na produção de grandes vinhos: LAND (terra), SKY (Céu) e MAN (homem).

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