• Safra: 2019

  • Teor Alcoólico: 15%

  • Volume: 750mL

  • Temperatura de Serviço: 16°C - 18°C

  • Maturação: 24 meses em barrica de carvalho de francês.

  • Visual: Coloração vermelho rubi intenso.

  • Olfativo: No nariz apresenta notas de frutas vermelhas e negras maduras com nuances herbáceas e de especiarias.

  • Gustativo: Em boca apresenta sabor pronunciando, acompanhando as notas percebidas no olfato. Possui textura aveludada.

  • Afinamento: 18 meses em garrafa.

  • - Malbec e Cabernet Franc são coofermentados;

  • - Microvinificação;

  • - Estágio em barrica de carvalho francês sendo 40% de 1° uso e 60% de 2° uso por 24 meses;

  • - Afinamento em garrafa por 18 meses.

Laudo técnico
  • Teor alcóolico: 15% V/V

Lucas Simões | Enólogo e Sommelier

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos têm a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.

Para acompanhar este rótulo, pratos com queijos curados e carnes vermelhas formam as combinações ideais. Além disso você também pode optar por massas recheadas: canelones e ravióli são haronizações deliciosas com este vinho.

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Carnes Vermelhas

    Ravióli

    Risoto de Cogumelos

Felipe Staiti Wines é uma vinícola familiar que produz vinhos em Mendoza, Argentina e na Itália. Felipe, o patriarca da família, lançou a vinícola em 2012 com seu amigo e aclamado enólogo, Marcelo Pelleriti.

Hoje, esta empresa familiar que produz vinhos de alta qualidade recebeu vários prêmios e foi elogiada pela crítica da indústria do vinho. Felipe tem os pés profundamente plantados na música e na arte. Como guitarrista de prestígio, foi nomeado para vários Grammys e fez digressões mundiais com a banda de rock latino, Los Enanitos Verdes.

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