Ficha Técnica

Becas

Becas Reserva Carménère

• Tipo: Tinto Seco

• Varietal: Carménère

• Terroir: Vale Central

• País: Chile

• Safra: 2021

• Teor Alcoólico: 13%

• Volume: 750 ML

• Maturação: 30% do vinho tem breve passagem por barrica

• Temperatura de Serviço: 16 - 18 ºC

Becas representa a nova era dos vinhos modernos: versáteis e convidativos. Inspirada nas ovelhas comumente utilizadas nos vinhedos sustentáveis, chancelando a sinergia entre a natureza e a mão do homem. A marca Becas é composta por vinhos instigantes e democráticos que nos propõe um consumo com menos informalidades.

A uva Carménère não é originária do Chile, mas foi no país Sul-americano que encontrou o terroir perfeito para se desenvolver e criar raízes, sendo hoje a uva emblemática do país e referência em qualidade. Não podemos falar de Carménère sem falar do Chile, com vinhos frutados e
com notas herbáceas típicas, estes vinhos encantam enófilos ao redor do mundo, e hoje podemos dizer que a Carménère já se sente em casa no Chile, assim como nossa Becas, que gostou tanto do país que já ama e se sente super à vontade no Chile.

• Análise Organoléptica:

• Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos

• Olfativo: Apresenta aromas de frutas negras e vermelhas frescas, toque de temperos e especiarias.

• Gustativo: Possuí taninos macios, intenso e com frutas maduras, bom final de boca.

• Vinificação: Seleção final dos cachos Maceração e fermentação alcoólica em temperatura controlada 30% do vinho tem breve passagem por barricas Estabilização e engarrafamento.

• Harmonização: Filé à Parmegiana. Lombo Suíno Caramelizado. Pizza de Cordeiro com Cebola Caramelizada.