• Safra: 2021

  • Teor Alcoólico: 13%

  • Volume: 750 ml

  • Temperatura de Serviço: 14 - 18 ºC

  • Maturação: 30% do vinho tem breve passagem por barrica

  • Visual: Coloração vermelho rubi intenso, com delicadas nuances violáceas.

  • Olfativo: Seus aromas marcantes remetem a frutas vermelhas maduras, suaves notas de ervas frescas e especiarias.

  • Gustativo: No paladar, seus taninos macios conferem estrutura aos vinhos na medida certa e seu considerável teor alcoólico contribui para uma textura aveludada e harmônica. Sua acidez sutil e final longo, são um convite para apreciar a próxima taça

  • - Colheita, seleção e desengace

  • - Termo extração (50% do volume)

  • - Uso de leveduras selecionadas

  • - Fermentação alcoólica em temperatura controlada

  • - 30% do vinho passa brevemente por barricas de carvalho

  • - Estabilização e engarrafamento

Laudo técnico

Priscila Dal Lago | Enóloga e Eng. Agrônoma

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.

Para este clássico Cabernet Sauvignon, pratos a base de carnes e com sabores intensos são ótimas harmonizações. Você pode optar por molhos com temperos verdes ou ainda carnes mais condimentadas. Pizzas, como a de calabresa, são uma combinação versátil e certeira para este rótulo.

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Filé ao Molho de Ervas Finas

    Pizza de calabresa

    Polenta Mole com Ragu de Cordeiro

Becas surge com objetivo de tornar o consumo de vinhos mais democrático, uma marca sem fronteiras que se desafia a desbravar diferentes terroirs de forma descomplicada.

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