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Becas Grenache Rosé
Becas representa a nova era dos vinhos modernos: versáteis e convidativos. Inspirada nas ovelhas comumente utilizadas nos vinhedos sustentáveis, chancelando a sinergia entre a natureza e a mão do homem. A marca Becas é composta por vinhos instigantes e democráticos que nos propõe um consumo com menos informalidades.
O Sul da França é famoso por seus campos de lavanda e vinhos rosés de alta qualidade, o clima quente e a proximidade do mediterrâneo proporcionam uma maturação perfeita, além do clima ideal para o consumo destes vinhos. Nossa Becas está aproveitando o melhor da região, nos trazendo um vinho frutado e perfumado, nos remetendo a um tranquilo passeio em meio aos campos de flores no verão.
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Tipo: Rosé Seco
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Varietal: Grenache
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Produtor: Becas
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Terroir: Mediterrâneo - França
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País:
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Safra: 2021
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Teor Alcoólico: 13%
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Volume: 750 ML
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Temperatura de Serviço: 8 - 10 ºC
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Visual: Apresenta coloração rosa salmão pálido.
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Olfativo: O nariz revela notas de frutas vermelhas e frutas cítricas, com destaque para morangos e framboesas maduras
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Gustativo: A boca desenvolve uma sensação suave com uma agradável frescura e elegante acidez, e boa persistência.
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- As uvas são colhidas durante a noite para preservar os compostos aromáticos
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- Seleção final dos cachos
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- Desengace e fermentação em temperatura controlada
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- Filtração
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- Estabilização e engarrafamento.
Laudo técnico
Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos tem a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.
Este rosé francês pede por pratos que combinem com a sua proposta. Opções com carnes brancas, principalmente peixes, são as que mais harmonizam com as características deste vinho. Considerando sua elegante acidez, carnes com um pouco mais de gordura, como o salmão, também são uma boa opção.
A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos
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Carpaccio de Salmão
Salada Poke
Sushi
Becas surge com objetivo de tornar o consumo de vinhos mais democrático, uma marca sem fronteiras que se desafia a desbravar diferentes terroirs de forma descomplicada.
