Ficha Técnica

Parras Wine

Urbanista IG Lisboa

• Tipo: Tinto

• Varietal: Castelão Tinta Roriz Touriga Nacional

• Terroir: Lisboa

• País: Portugal

• Safra: 2019

• Teor Alcoólico: 13%

• Volume: 750ml

• Temperatura de Serviço: 16º à 18ºC

A Indicação Geográfica Lisboa é uma das mais importantes regiões portuguesas, principalmente quando nos referimos a área de vinhedos e volume de vinho elaborado. Formada por suaves colinas, de relevo pouco acentuado, a IG Lisboa estende-se desde a capital de Portugal para norte, até Pombal, sempre ao longo do litoral, numa faixa que não ultrapassa os 40 km de largura. Região multifacetada, abarca diversas denominações de origem, antigas e modernas, com características distintas entre si. O clima é temperado, de influência atlântica, com verão relativamente ameno, mais fresco e húmido nas zonas mais próximas do mar, mais quente e seco nas zonas protegidas pela serra de Montejunto.

Código do produto: DPT061GF

EAN: 5600965801213

DUN: 15600965801210

• Análise Organoléptica:

• Visual: Vermelho rubi de média intensidade, límpido e brilhante.

• Olfativo: Delicadas notas de ervas frescas permeiam entre nuances de frutas vermelhas maduras.

• Gustativo: Mostra-se macio e delicado, com acidez moderada e taninos maduros e elegantes.

• Vinificação: Colheita Desengace e esmagamento Inóculo de leveduras selecionadas Fermentação alcoólica em tanques de inox com temperatura controlada Clarificação, estabilização e filtração Envase

• Harmonização: Filé ao Molho de Ervas Finas. Massa ao Molho de Berinjelas. Queijos.

Laudo técnico:

• Teor Alcoólico: 13%;