• Safra: 2019

  • Teor Alcoólico: 13%

  • Volume: 750ml

  • Temperatura de Serviço: 16 - 18 °C

  • Visual: Vermelho rubi de média intensidade, límpido e brilhante.

  • Olfativo: Delicadas notas de ervas frescas permeiam entre nuances de frutas vermelhas maduras.

  • Gustativo: Mostra-se macio e delicado, com acidez moderada e taninos maduros e elegantes.

  • - Colheita

  • - Desengace e esmagamento

  • - Inóculo de leveduras selecionadas

  • - Fermentação alcoólica em tanques de inox com temperatura controlada

  • - Clarificação, estabilização e filtração

  • - Envase

Laudo técnico
  • Teor Alcoólico: 13%;

Harmonizar vinho e comida é uma arte que tem como objetivo aproveitar o melhor que os dois mundos têm a oferecer, equilibrando as características de ambos, completando suas qualidades e elevando o nível da experiência em termos de aromas, sabores e texturas.

Este blend de castas portuguesas que resulta em notas ervas frescas pede por pratos que tragam estas características. Molhos a base de ervas finas e de sabores frutados, como tomate e berinjela, harmonizam muito bem. Para momentos descomplicados, queijos são uma opção certeira!

A dinâmica da degustação aguça os sentidos e você pode ter uma experiência ainda melhor combinando este vinho com os seguintes pratos:

  • Filé ao Molho de Ervas Finas

    Massa ao Molho de Berinjelas

    Queijos

Produtora de vinho de seis regiões portuguesas diferentes, a Parras Wine preza pela qualidade de seus vinhedos para obter como resultado vinhos de alta qualidade. A vinícola, fundada em 2010, traz jovialidade e flexibilidade para seus rótulos, mantendo a identidade clássica das regiões vitivinícolas  mais importantes de Portugal.

Premiações

  • Vinho

  • Vinícola

  • Safra

  • País

  • Premiação

  • Concurso

  • Ano

  • 89 pontos
  • Urbanista IG Lisboa

  • Parras Wine

  • 2019

  • Portugal

  • 89 pontos

  • Guia Adega Portugal

  • 2021

Veja também estes produtos

Urbanista IG Lisboa

Parras Wine

Alcobaça | Portugal

Tinto

Partitura Reserva Alentejano

Parras Wine

Alcobaça | Portugal

Tinto

Ver mais