Ficha Técnica

Ganda

Ganda Vinho Verde

• Tipo: Vinho Verde

• Varietal: Arinto Loureiro Trajadura

• Terroir: Lisboa

• País: Portugal

• Teor Alcoólico: 9,5% Vol.

• Volume: 750 ml

• Temperatura de Serviço: 6º à 8ºC

• Código do produto: DPT103GF

• EAN: 5603286000068

• DUN: 45603286000028

Inspirado na autenticidade portuguesa que dá vida à marca Ganda, este Vinho Verde DOC expressa toda a leveza e o frescor da região. Elaborado a partir das castas Trajadura, Loureiro e Arinto, apresenta perfil aromático vibrante, baixa graduação alcoólica e equilíbrio entre delicada doçura e acidez refrescante, resultando em um vinho versátil, descontraído e ideal para os mais diversos momentos de consumo.

• Análise Organoléptica:

• Visual: Brilhante e límpido, de tonalidade amarelo-clara com reflexos esverdeados.

• Olfativo: Aromas intensos e frutados, com destaque para maçã verde, acompanhados por delicadas notas tropicais, frescor e sutis nuances minerais.

• Gustativo: Paladar leve e fresco, com delicada doçura equilibrada por uma acidez vibrante. Apresenta corpo médio, textura macia e sabores frutados persistentes. O final é refrescante, com nuances cítricas e um sutil toque adocicado, prolongando-se de forma elegante.

• Vinificação: As uvas, provenientes de parcelas cuidadosamente selecionadas, foram colhidas manualmente no momento ideal de maturação e vinificadas com modernas técnicas enológicas, preservando a pureza da fruta e a expressão do terroir. Fermentação em cubas de aço inox com temperatura controlada a 16C. Estabilização e engarrafamento.

• Harmonização: Frutos do Mar. Mix de Folhas Verdes. Peixes. Saladas. Sushi.

Laudo técnico:

• pH: 3,2

• Açúcar residual: 12 g/L

• Acidez total: 6g/L

• SO₂ livre (mg/L): 147