Ganda Rosé
Um rótulo que carrega uma parte da história da cultura de Portugal. O rinoceronte Ganda chega em Lisboa, enviado como presentei para o Rei. No balão retrata-se o padrão mais popular da típica calçada portuguesa.
Código do produto: DPT102GF
EAN: 5603427003019
DUN: 35603427003010
-
Tipo: Rosé
-
Varietal: Aragonês Castelão
-
Produtor: Ganda
-
Terroir: Lisboa
-
País: Portugal
-
Safra: 2024
-
Teor Alcoólico: 12,5% Vol.
-
Volume: 750 ml
-
Temperatura de Serviço: 6º à 8ºC
-
Visual: Apresenta coloração rosé salmão, límpida e brilhante.
-
Olfativo: Aroma frutado e fresco, com destaque para melão e frutas tropicais.
-
Gustativo: Em boca, apresenta bom equilíbrio e agradável frescura.
-
- Seleção final dos cachos;
-
- Fermentação em cubas de aço inox com temperatura controlada a 16C.
-
- Estabilização e engarrafamento.
Laudo técnico
-
pH: 3,32
-
Açúcar residual: 6,5g/L
-
Acidez total (g/L): 6,1
-
SO₂ livre (mg/L): 52
-
Frutos do Mar
Mix de Folhas
Yakisoba
O vinho Ganda é inspirado na história das calçadas portuguesas. Em 1514, Dom Afonso de Albuquerque recebeu um presente inusitado de outro rei, um rinoceronte fêmea conhecido pelo nome Ganda. Dom Manuel decidiu então realizar um desfile com os animais exóticos que possuía. Para proteger o suntuoso animal da lama das ruas, acredita-se que o rei ordenou a construção de calçadas, surgindo assim o tradicional calçamento português.